[スイカとフェタチーズを使ったサラダ]　〜ヤズ･サラタス〜

日本でも、暑い夏場に欠かせないスイカ。

90％以上が水分でできているため、熱中症対策にも効果的。

さらに、カロリーも低く、食物繊維が多いため、ダイエットのリバウンド予防にも適していると言われています。

スイカと合わせているのは、ヤギの乳から作ったフェタチーズ。

原産国はギリシャで、塩気と酸味が特徴的。

水分豊富なスイカに、塩気のフェタチーズを一緒に食べて、暑い夏を乗り切りましょう。

夏場にオススメな、トルコのサラダレシピはこちらから。

ポイントは、

地中海料理の出張シェフを展開中です。

食べてみたい方、興味のある方は、下記からお気軽にお問い合わせください。

レシピ

この料理に使いたいチーズ

「FETA ギリシャ フェタチーズ400g」

オイルに漬けられていないタイプなので、自分で好みの味付けができます。

サラダ以外にも、焼き、揚げ、マリネなど、様々な用途があるのでとても便利。

ここまでご覧いただき、ありがとうございました。

レシピを参考に、ぜひ作ってみてください。

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